All about mushroom
버섯관련 상품을 지속적으로 관리하고 연구 개발하여
건강한 식단을 만들려고 노력하는 영진표고의 브렌드 입니다
건강한
버섯은 기본적으로 베타글루칸이란 성분이 함유된 농산물로 알려져 있으며 베타글루칸은 면역력에 효능이 있습니다. 버섯마다 함유량과 성분이 틀려서 버섯들의 베타글루칸의 함유량 및 기타성분 분석을 지속적으로 관리하고 있습니다.
안전한
생물학적(biological) , 화학적(chemical) ,물리적(physical)의 요인을 제거하기 위한 살균,멸균,육안검사,금속검출기 검사 등을 통해 위험 요소를 제거하거나 인체에 유해 하지 않도록 생산공정에 반영합니다.
편리한
고객이 사용하기 편리하도록 원형의 버섯만을 고집하지 않고 분말 절편 , 절편혼합 , 모듬버섯한끼 등 불리지 않고 요리에 바로 사용할수 있는 제품을 개발하고 보급합니다.
다양한
표고버섯업체(식용버섯),상황버섯(약용버섯)업체 (1차산업) 아닌 버섯관련 모든 상품을 대상으로 연구 개발하며 고객의 소리를 듣고 보다 다양한 제품을 생산합니다(6차산업의 기틀마련)